Siguiendo
con las fusiones exitosas, hace muy poco se anunció la compra formal de la
empresa mexicana D´Gari por parte de la transnacional
alemana Dr. Oetker.
Aunque no
se mencionó el costo de la operación, la alemana ya tiene el 100% del control
de la mexicana. En estos días, la meta de Dr. Oetker es expandir su presencia
internacional, así como su línea de productos congelados, por lo que recientemente
adquirió la compañía Coppenrath & Wiese (www.coppenrath-wiese.de), conocida
en Alemania por comercializar pasteles y postres congelados.
La
adquisición de la firma mexicana ha creado gran expectación por parte del público
alemán, pues Dr. Oetker es una empresa familiar manejada hoy en día ya por la
cuarta generación de los Oetker de Bielefeld. Estamos hablando de una empresa
alemana con gran tradición en este país y con gran presencia también en Europa.
Y aunque se le conoce por su marca insignia Dr. Oetker, la cual comercializa
principalmente alimentos, la firma también
está involucrada en negocios relacionados con bebidas, transporte, banca,
hoteles, editoriales y química. Así,
Radegeber Group, Henkell & Co. Sektkellerei KG, Hamburg Süd Shipping Group
y Bankhaus Lampe son sólo algunas de las empresas que maneja el grupo Dr.
August Oetker KG.
México no
es el primer país en donde la marca incursiona internacionalmente con sus
productos, pues ya tiene presencia en otros 40 países entre los que se
encuentran China, Canadá, Australia, Brasil e India. Así que entender el gusto
de los mexicanos y satisfacer con sus
productos sus necesidades, será una tarea que Dr. Oetker realizará sin duda con
gran éxito. Sin embargo, un reto interesante será satisfacer las demandas del
llamado “mercado de la nostalgia” en Estados Unidos, en donde la empresa D´Gari
empezó a incursionar desde principios de los 90´s y en donde ya cuenta con una
importante presencia. Así como “Jarritos” o los productos “La Morena”, las
gelatinas D´Gari forman parte de los productos llamados “de la nostalgia” y que
son adquiridos por el mercado latino (mexicanos), en los Estados Unidos. Es por
ello que hasta ahora, la estrategia de la empresa en este país se había centrado
en utilizar el empaque y la imagen tradicionales manejados por la firma durante
más de 30 años, y no la nueva, que emplea en México y que fue desarrollada en
el 2006.
Para darnos
una idea de la importancia del mercado latino en Estados Unidos, tomaremos los
datos de un estudio de la agencia de investigación Nielsen, en donde se reporta
que el poder de compra de los consumidores hispanos crecerá de 1 trillón de
dólares que tenían en 2010 a 1.5 trillones de dólares para este 2015. Este dato
hace más sentido cuando sabemos que de los aproximadamente 54 millones de
hispanos que viven en Estados Unidos, el 64% son de origen mexicano. Y por si
esto fuera poco, para 2060 se proyecta que la población hispana en este país constituya
el 31% de la población con unos 128.8 millones de habitantes, según datos de la
Oficina del Censo de los Estados Unidos.
Es por esto
que será muy interesante ver la manera en que Dr. Oetker responde a este reto,
pues no hay que olvidar que los consumidores latinos (mexicanos) en Estados
Unidos adquieren productos de la nostalgia por herencia, tradición, orgullo nacional,
así como para conservar la identidad, la tradición familiar, la cultura y las
costumbres mexicanas.